20 بهترین شیراز ژانویه 2021

ژانویه برای تحویل شراب به صندوق پستی Australian Wine Review کمی کندتر است، زیرا اکثر ویننرون های محلی یا در تعطیلات هستند، برای وینتیج آماده می شوند یا انگور می چینند.

این بدان معناست که من ژانویه را صرف یافتن انبوهی از نمونه هایی می کنم که قبل از کریسمس جمع آوری می شوند، و اجازه دهید بگویم، هیچ چیز رضایت بخش تر از حذف کردن در Mt OpenMore نیست.

در اینجا 20 بهترین شیراز ژانویه 2021 آمده است.

Baileys of Glenrowan 1920s Block Shiraz 2006

امسال قرار بود بیلیز صد و پنجاهمین سالگرد بزرگی داشته باشد، و به خوبی با اخبار مرتبط است که اکنون کل املاک دارای گواهی ارگانیک است، اما به لطف کووید، این جشن برگزار نشد، بنابراین پل داهلنبرگ دو نمونه از بیلی های گلنرووان بلوک شیراز دهه 1920 را ارسال کرد. با یک یادداشت دست نویس (یک لمس خوب. دست خط من تکان دهنده است و به همین دلیل به کلمات دیجیتالی می چسبم).

این شیراز 2006 هم جذاب است. ضخیم است - به الکل نگاه کنید - در ویک بسیار شمالی. روش. تقریباً می توانید این را به عنوان لذت بخشی انتخاب کنید، مانند استخر بی پایان میوه های سیاه غلیظ، شیرین بیان، غلیظ، سال ها کهنه شدن بطری و اضافه کردن بستر برگ ها.

این خیلی زیاد است، اما به خاطر آن شکوهمند است، و در حالی که تهدید الکل بیش از حد شما را تهدید می کند، اما هرگز موفق نمی شود. این نباید به خوبی متعادل باشد. ضخیم، قدرتمند، اما کار سختی نیست. وای. در فلات کامل زندگی نیز.

بهترین نوشیدنی: نویش. بدون عجله18. 7/20، 95/100 . 15 درصددلار؟وب سایت بیلیس از گلنروان. آیا آن را بخرم؟فکر نمی کنم بتوانید. اما من این کار را خواهم کرد.

کلاید پارک تک بلوک G-19 شیراز 2019

آهان دوست داشتنیمدرن پیشرفته جیلونگ شیراز. تخمیر شده وحشی، 10 ماه را در بلوط 40٪ جدید می گذراند. رنگ مارونی براق و بنفش. در واقع براق بهترین توصیف کننده در اینجا است - بلوط براق، میوه براق، وزن متوسط، نکات زیر رشد. پخته نشده، اما گرد و آبدار. مقدار زیادی میوه با نگهداری متوسط. تانن کافیهتقریبا خیلی براقاغوا به علاوه به علاوه. بهترین نوشیدنی: در حال حاضر خوب است، حتی در 2-3 زمانی که بلوط و میوه ته نشین می شود بهتر است. کلاس. 18. 5/20، 94/100. 13. 5٪، 75 دلار. وب سایت کلاید پارکآیا آن را بخرم؟ارزش یک بطری را دارد.

کنار هم قرار گرفته بلوک شری انگور قدیمی شیراز 2019

این قطعه همراه با دیگر Greated Old Vine Shiraz است. از "بلوک قدیمی" در تاکستان Sherry در چشمه های Blewitt که از آن زمان به فروش رسیده است ، تهیه شده است (بنابراین میوه دیگر در دسترس نیست). یکی دیگر از شراب های بنفش میوه ای و شگفت آور معتدل نیز هست - بیشتر ، لطفا. میوه های توت سیاه ، بدون بلوط آشکار ، گرد کام و پاکت ، میانی وزن ، تانن ها بسیار خوب ، با کمی نفس کشیدن. این به اندازه بلوک انتظار کاملاً مناسب یا مفصل نیست ، اما لوازم و میوه روشن آن را به یک نوشیدنی بسیار لذت بخش با قیمت قانع کننده تبدیل می کند. من طرفدار هستمبهترین نوشیدن: اکنون تا ده سال به علاوه. 18. 5/20 ، 94/100. 14. 5 ٪ ، 37 دلار. وب سایت juxtaposed. آیا من آن را خریداری می کنم؟مطمئناً

Longview Macclesfield Syrah 2019

شراب Longview با استفاده از این ردیف جدید Macclesfield که وارد نقض می شود ، یک مجدداً سکسی و بسته بندی مجدد سکسی داشته است. تاکنون ، هر شراب در این خط بسیار عالی بوده است - نکات برجسته واقعی - و این سیرا تعجب آور است. تنها نکته من این است که همه برچسب ها از جلو یکسان به نظر می رسند. به هر حال ، آدلاید هیلز سیرا ، شامل 20 ٪ کل دسته ها ، 9 ماه در بلوط می گذراند. Viognier در برچسب ذکر نشده است ، اما من از یک گنجاندن کمی با همدست تعجب نمی کنم زیرا این موضوع به طور جدی روشن و معطر است. وزن میانی ، آدلاید هیلز هیلز سیرا/شیراز با میوه های کاملاً رسیده و حتی بنفش و سپس یک کام کاملاً زیبا و زیبا قبل از تانن های محکم و زیبا. در حالی که کاملاً میوه ای به جلو-که کمک می کند-این برازنده ترین Longview Shiraz/Syrah است که من تا به حال داشته ام. براوو. بهترین نوشیدن: اکنون تا ده سال به علاوه. 18. 5/20 ، 94/100. 13. 5 ٪ ، 45 دلار. وب سایت Longview. آیا من آن را خریداری می کنم؟ارزش یک بطری.

Sunshine Creek Shiraz 2018

تماشای شراب Sunshine Creek از هر پرنعمت بهتر است. مانند تماشای بچه همسرتان از کودک عجیب و غریب به کودک نو پا ناز تبدیل می شود. بسته بندی هنوز مدرسه قدیمی مگا است. این یارا دره شیراز است نه Heathcote و به نظر می رسد لذت بخش است. میوه توت پر جنب و جوش و بنفش از وسط و دم ، با دقت تعدیل شده و به آرامی سفالی ، با تعادل خوبی بین میوه روشن و این قلاده طولانی و میانی که تهدید می کند خیلی رسیده است اما هرگز از بین نمی رود ، فشار می آورد. این شراب بسیار خوب است - من تقریباً خودم را در یک روز مزه دار نوشیدن کردم. بهترین نوشیدن: به ده سال یا بیشتر. 18. 5/20 ، 94/100. 14 ٪$ ؟. وب سایت Sunshine Creek. آیا من آن را خریداری می کنم؟اگر این خط با Pinot و 45 دلار قیمت دارد ، پس ارزش یک بطری را دارد.

Angove Warboys Vineyard Shiraz 2018

شراب های پریمیوم Angove تاکنون آمده است ، از شراب های بزرگ و ناخوشایند شرکت بزرگ تا این ، مود مک لارن واله قرمز ظریف. از تاکستان ارگانیک Warboys ، این تخمیر وحشی است ، با 25 ٪ کل دسته. 14 ماه در بلوط بزرگتر. این یک مک لارن واله قرمز بزرگ است. بلوط کمی از بین می رود ، و احساس کمی پرخاشگرانه در لبه ها می کند ، اما این احساس را به دست می آورید که به موقع مرتب می شود. این کرکی ، سرخ شده قرمز است ، با ادویه کامل دسته ای. تمام آنچه از دست رفته است کمی اغوا کننده است ، اما این قدرتمند و کاملاً پیشرفته است. بهترین نوشیدن: علامت به علاوه مهم است. حالا خوب است ، اما در دو سال؟احتمالاً دوباره بهتر18/20 ، 93/100+. 14 ٪ (در برچسب ، 14. 2 ٪ در یادداشت ها) ، 46 دلار. وب سایت Angove. آیا من آن را خریداری می کنم؟ارزش یک بطری.

Baileys of Glenrowan 1920s بلوک شیراز 2019

بطری همراه به سال 2006 و بدون مخفی کردن DNA - میوه های تیره ، آلو ، انجیر ، میوه های تاریک. این در واقع میوه های متوسط و کمتری است. میوه های بنفش بیشتر و نه سیاه ، یک شراب بازتر و کمتر سنگین است ، اما با شدت ظریف. شراب خوبشاید کمی مورد توجه قرار گیرد ، اما آن شدت میوه باعث صرفه جویی در آن می شود. در نهایت خیلی جوان است ، و زمینه آن 2006 نشان می دهد بهترین سالها دور است. بهترین نوشیدن: به طور جدی پنج سال صبر کنید. سپس بیش از بیست بنوشید. 18/20 ، 93/100+. 14. 5 ٪ ، 35 دلار. وب سایت Baileys of Glenrowan. آیا من آن را خریداری می کنم؟خوب ارزش یک بطری را با آن قیمت دارد.

آبی پیرنه ریچاردسون شیراز 2018

بدون مبدل این - این یک قرمز بزرگ و بزرگ قرمز است. مارون بنفش عمیق ، با یک کام بنفش اشباع ، بلوط در لاله ها پر می شود ، تانن های ضخیم برای به پایان رساندن. نعنا ، بلوط ، میوه ، تانن ، الکل. رونق! این ظریف یا خوب نیست ، اما این یک نیروگاه به رنگ قرمز رنگ قرمز است. بسیار طولانی و بسیار قدرتمند. من فوراً می توانم ببینم که جذابیت های کلاسیک پیرنه است و برای ده ها سال زندگی خواهد کرد. یک سبک خاص ، شاید ، اما به دلیل آن عالی است. بهترین نوشیدن: اکنون باز و چند ساعت دفع کنید. یا صبر کنید ، و آن را طی 20 سال آینده بنوشید. 18/20 ، 93/100+. 14. 5 ٪ ، 72 دلار. وب سایت آبی پیرنه. آیا من آن را خریداری می کنم؟شاید یک بطری برای انبار باشد.

Carillion Origins Fenestella Shiraz 2018

از تاکستان Tallavera Grove Family Davis در Mount View. دستگیر شده ، سرد خیس و تخمیر شده. من هنوز مطمئن نیستم که چگونه Carillion با Tree Pepper Family Davis Family/Briar Ridge Portfolio متناسب است ، اما بیشتر آنچه که من تاکنون امتحان کرده ام جذاب است. این شکارچی شیار سال گرم و گرم با جذابیت آسان است. میوه آلو مخمل خواب دار ، یک یادداشت میوه شکارچی Boysenberry و سپس تانن های خوب وجود دارد. الکل کمی از بین می رود ، اما کام کاملاً جلا و پر از دهان آن را به زیبایی می پوشاند. من شروع به فکر کردن در مورد برخی از نسخه های اخیر مایک دو Iuliis کردم زیرا این سرنخ های سبک را به اشتراک می گذارد. شکارچی مود لذت بخش شیراز در همه جا. بهترین نوشیدن: خوب ، خوب ، بعداً به شکل شکارچی واقعی خوب است. 18/20 ، 93/100. 14 ٪ ، 60 دلار. وب سایت Carillion. آیا من آن را خریداری می کنم؟ارزش یک بطری.

Gundog Estate Nare Game Shiraz 2019

یک شکارچی شیراز بسیار زیبا. شکارچی بورگوندی آهوی! میوه از Tinklers ‘48 Block و گیاهان سامرست 1970 خارج می شود. این سبک ، گیلاس میوه ای ، با حداقل بلوط است و بی موقع میوه ای خاصی نسبت به آن دارد. هنوز هم بسیار اولیه و دور هم جمع می شویم ، اما هیچ تردیدی در جذابیت وجود ندارد. در حال حاضر امتیاز محافظه کار است زیرا احساس می کند یک کار در حال پیشرفت است. یک شراب Regal در ساخت ، اما میوه های میوه ای یکسان است. بهترین نوشیدن: صبر کنید. برای ده ها سال زندگی خواهد کرد ، بنابراین آن را در انبار قرار دهید و آن را فراموش کنید. 18/20 ، 93/100+. 13 ٪ ، 70 دلار. وب سایت املاک Gundog. آیا من آن را خریداری می کنم؟یک بطری را برای انبار بگیرید.

Meerea Park The Aunts Shiraz 2019

جالب است که هر سه این سه شکارچی برتر شیراز را در متن قرار دهید. چنین شراب های مختلفCarillion - روشن ، جسورانه ، مدرن. Gundog - وزن متوسط ، جلا ، ظریف. این پارک Meerea در بین قرار دارد. از تاکستان Lochleven ، و یکی از شراب های مورد علاقه من از '19 Meerea Park Reds به دلیل اعتدال. بنفش روشن ، وزن متوسط ، آبمیوه گیری آشکارا وجود دارد ، قبل از اینکه پایان کمی سخت تر شود. تصویر قرمزهای شکارچی معاصر ، با یک پایان جیب برای بازگشت شما. قیمت خوبی همبهترین نوشیدن: اکنون خوب است اما عجله ندارد. 18/20 ، 93/100. 13. 5 ٪ ، 35 دلار. وب سایت Meerea Park. آیا من آن را خریداری می کنم؟با این قیمت بسیار ارزش آن را دارد.

Tellurian Block TLR Shiraz 2016

Tellurian دو بلوک واحد شیراز را از سال 2016 منتشر کرده است که از قسمت های مختلف تاکستان ها تهیه شده است. TLR بالای ردیف های طولانی است. این شراب متفاوتی برای SR است. یک رنگ قرمز مایل به قرمز ، رسیده و قدرتمند رنگ قرمز که دارای میوه های بنفش کمرنگ و همچنین عطر فلفل است. مطمئناً این پرشور است ، اما تقریباً می تواند پیرنه یا گرامپیایی با مشخصات کام باشد. همه شراب های تلوریان قدم به اواخر برداشته اند ، این یک نسخه قوی دیگر است. بهترین نوشیدن: اکنون تا ده سال ؛ سال ما. 18/20 ، 93/100. 14. 5 ٪ ، 42 دلار. وب سایت تلوریان. آیا من آن را خریداری می کنم؟ارزش یک بطری.

Dodgy Bros. Shiraz 2019

گوشت و سه گیاهی مک لارن واله شیراز با قیمت عالی. با سبک متوسط شراب های مخلوط شده برای چیزی کمی کلاسیک مک لارن واله ، معامله می کند. ضخامت گسترده میانه ، بلوط ظریف که کام را بیشتر می کند. این یک رنگ قرمز به جلو از حالت Vale کاملاً کلاسیک است. شاید کمی گرم و جوبی تمام شود اما این چیزهای صادقانه است. بهترین نوشیدن: اکنون تا ده سال (یا بیشتر). 17. 7/20 ، 92/100. 14. 5 ٪ ، 25 دلار. وب سایت برادران Dodgy. آیا من آن را خریداری می کنم؟احتمالاً کیف من نیست (خیلی کم رنگ ، من دلارهای اضافی را برای اضافه کردن در بالا خرج می کنم) اما افراد زیادی را می شناسم که این را دوست دارند. این یک معامله است.

ماندالا شیراز 2018

این شراب رسیده برای یارا شیراز است. دارچین ، قهوه ، میوه قرمز کمی جامی ، کامی گرم و ضخیم که بسیار گسترده تر است. شاید خیلی پرخاشگر باشد - می تواند Bendigo یا Heathcote با آن مشخصات کام باشد ، صرفه جویی در کاراکترهای فقید هیئت مدیره Charcuterie. بدون توجه به برخی از تأثیر دلار. خوببهترین نوشیدن: اکنون تا ده سال به علاوه. 17. 7/20 ، 92/100. 14 ٪ ، 30 دلار. وب سایت ماندالا. آیا من آن را خریداری می کنم؟من یک بطری به اشتراک می گذارم.

Torzi Matthews Francesco Grillo Collina Calcaire Syrah 2020

یک داستان عالی در اینجا وجود دارد. نامگذاری شده برای مادر Dom Torzi ، و به سبکی بزرگ شده است که ادای احترام به سبکی که با او بزرگ شده است - Vino di Tavola ، ساخته شده با گوگرد صفر برای نوشیدن فوری. نمایش میوه های دستی از بلوک جوانی که در آنگستون کاشته شده است. در گلدان های شیر تخمیر شده و به بشکه های قدیمی فشار داده می شود. بطری بدون فیلتر با دست. پرانرژیفقط بطری و فقط آب میوه. یک لقمه واقعی از آبمیوه های بنفش در اینجا - جوهره ای از Eden Valley Shiraz. تانن های بی نظیر ، عالی و جریان عالی عطر و طعم. این کمی جوبی ، پوست و پوستی است ، اما این انرژی عالی است ، و شراب سبک نیست-بیشتر شبیه به یک وزن متوسط ادن شیراز. Vin de Soif در واقع بزرگ شده است. شاید تنها نکته مهم این باشد که این آب میوه برای یک نوشیدنی زودرس بسیار جدی است و نمونه بشکه ای را احساس می کند-می توانید آن را به مدت 9 ماه به بلوط برگردانید و آن را با قیمت 50 دلاری بطری کنید. بهترین نوشیدن: نویش. 17. 7/20 ، 92/100. 13. 5 ٪ ، 38 دلار. وب سایت Torzi Matthews. آیا من آن را خریداری می کنم؟من یک بطری خالی می کنم.

جف مریل ذخیره شیراز 2013

مک لارن واله شیراز در قدیمی ترین شکل مدرسه خود. این 31 ماه در 90 ٪ بلوط جدید فرانسوی و آمریکایی را می گذراند. jeebusبلوط داستان در اینجا است - بلوط شیرین و میوه شیرین. این باعث می شود آسمان جذابیت تجاری زیاد باشد ، سن بطری نیز لبه ها را نیز نرم می کند. Gee Whiz آن یک شراب منفرد است. هرچند بدون سن - 8 ساله اما می تواند 3 باشد و در نهایت هسته نیز با کیفیت و با غلظت پشتیبان آن ، کیفیت دارد. جایی برای شراب مانند این وجود دارد ، حتی اگر این چیز من نباشد. بهترین نوشیدن: اکنون به هر زمان. 17. 5/20 ، 91/100. 14. 5 ٪ ، 50 دلار. وب سایت جف مریل. آیا من آن را خریداری می کنم؟نه من شخصاً

Gundog Estate Shiraz 2019

کانبرا شیراز. سالن افتتاحیه برای Gundog Shiraz و شراب آسان برای دوست داشتن. میوه بنفش روشن ، بلوط کوچک پس زمینه ، مقدار زیادی میوه Choc Choc. الکل متوسط ، مقداری فلفل ، اسیدیته فراوان. شراب همچنین در حال انجام است ، اما در بیان میوه روشن آن جذاب است. خوببهترین نوشیدن: از الان تا ده سال هیچ پروب. 17. 5/20 ، 91/100. 13. 5 ٪ ، 40 دلار. وب سایت املاک Gundog. آیا من آن را خریداری می کنم؟من یک بطری به اشتراک می گذارم.

Sans Pareil Estate Monumental Family Reserve Shiraz 2018

جاه طلبی با این شیراز بزرگ کم نیست. اولین تجربه من با Sans Pareil، با ظاهراً صادر شده است. این شیراز به خوبی برای بازار چین (یا ایالات متحده آمریکا) مناسب است. قرمز رسیده، سرسبز، شیرین و سخاوتمندانه رسیده باروسا که دهان شما را با میوه های شیرین پر می کند، سپس الکل، کمی اسید تارتاریک، اما نه چیزهای دیگر. این سخاوت و طبیعت ابریشمی کام مطمئناً جذاب است - بسیاری این را دوست خواهند داشت. این کاریکاتور یک شراب است، شاید، اما به اندازه کافی دلپذیر. بهترین نوشیدنی: از الان و ده سال به علاوه. 17. 5/20، 91/100. 15. 5٪، 29 دلار. وب سایت Sans Pareil. آیا آن را بخرم؟نه

Tellurian Block 3 SR شیراز 2016

چنین شراب متفاوت به TLR. غلیظ، دانه بلوط وانیلی غنی است و دارای جلا دهنده بلوط است. کام بیشتر احساس گرمی می کند تا واقعاً شدید، با مقداری آتش تا پایان. میوه های پخته شده طعم اینجا را از بین می برند، شیرین بلوط نیز. خوب، اما نسبت به برادرش گرمتر، وانیل تر، کمتر سیر و کمتر احساس می شود. دیدن این دو در کنار هم در طی چند ساعت بسیار جذاب است - این می تواند در کل از یک تاکستان متفاوت باشد. یا شراب دوم باشد. با این حال با کیفیت، اما کمتر. بهترین نوشیدنی: تا پانزده سال. 17. 5/20، 91/100. 14. 5٪، 42 دلار. وب سایت Tellurian. آیا آن را بخرم؟من به جای آن TLR را خواهم داشت.

مزرعه Hutton Vale شیراز 2016

از تاکستان مشهور خانواده آنگاس در دره عدن که میوه آن به استاندیش لاملا و جان دووال نیز می رود. این قرمز خاص توسط Kym Teusner ساخته شده است. یک شراب یکپارچه نیز، منحط، ضخیم از وسط و ضخیم است، میوه ای که تا مرز رسیدن بیش از حد به حالتی که یک دهه پیش رایج بود، کشیده شده است. کیفیت مواد منبع آشکار در اینجا پنهان نمی شود، میوه های قرمز تیره و بلوط مرزه ای قهوه زده شده، جلوه ای چشمگیر به آن بخشیده است. اما در نهایت بیش از حد گرم است و کمی ضخیم تر از آن است که برش و خشک شدن آن بیش از حد باشد. بهترین نوشیدنی: نویش. 17/20، 90/100. 15٪، 75 دلار. وب سایت مزرعه Hutton Vale. آیا آن را بخرم؟خیر

به رایگان نگه داشتن این سایت کمک کنید

به جای استفاده از دیوار پرداخت یا بمباران شما با تبلیغات، من فقط از طریق پیوند Paypal زیر درخواست کمک کوچکی می کنم. هر مقدار خوش آمدید، همه به رایگان نگه داشتن این سایت کمک می کند.